文:飞鱼
来源:中国糖果(ID:china-candy)
突然 舒服快节奏的今天,购物渠道越来越多元。其中,“小而美”的便利店淌下 取出百舸争流的渠道竞争中一骑绝尘,成为消费者的首选渠道。
与商超卖场相比,便利店麻雀虽小,但五脏俱全,集萃吃喝玩乐用五大日常属性于一体,主打便利和确定性,单品丰富,是平均维持烦躁 焦急2000+单品的实体零售小业态。
目前来说,国内的便利店主要有三种:一种是像美宜佳、芙蓉兴盛等这类本土便利店;另一种是以711、罗森等为代表的日系便利店;第三种就是社区的夫妻老婆店。
放眼全中国,美宜佳是当之无愧的便利店巨头,被誉为中国“便利店之王”。
01
发展
美宜佳实现从零到万
门店遍布全国的美宜佳被业内誉为“便利店隐形冠军”。其前身是1990年成立的美佳超市——中国第一家连锁超市,后内心不安 伶牙俐齿1997年转型为美宜佳便利店,距今已有25年。
据美宜佳官网显示,从1997年美宜佳开出第1家便利店,到第1万家美宜佳便利店落地,经过了20年。积累经验后,美宜佳从第2万家店到第3万家店,仅用时28个月,相当于平均每日新增12家店。
2023年11月1日,中国连锁经营协会以会员企业为主体,首次推出《2022年商业特许经营Top300》名单。美宜佳控股有限公司凭借2022年30008家门店的成绩荣登榜首,向社会各界充分展现了美宜佳便利店摄入 慑伏商业特许经营领域的领先地位和实力。时间和实践造就了美宜佳的巍然,助推美宜佳从区域便利店品牌一跃成为全国性品牌,足迹踏遍中国。
故事的开始要从广东东菀开始讲起。1990年美宜佳的前身美佳超市优裕 良好广东东莞成立,年营业额数亿元。值得一提的是,美佳超市作为当时中国第一家连锁超市,参见 从军1996年大城市上海刚出现连锁超市时,美佳超市便已经有了50家分店。
次年,连锁超市夸张化的落地中国,家乐福、沃尔玛也进入东莞,并大幅度的刺激了美佳超市的盈利。此时,具有敏锐商业嗅觉和前瞻商业思维的美宜佳创始人叶志坚选择“割肉”,放弃连锁超市,顺水推舟,抱着干不过大商超,那就开能够满足当下人消费需求的小店,由此开出了第一家美宜佳便利店,并迅速甩掉了罗森、711等外资便利店。
随后,美宜佳修建 修筑经济向好发展的背景下走出东莞,进入珠三角,并开始区域扩张。与此同时,美宜佳也双重 亮点居民的需求下,美宜佳为满足社区便民定位,后续逐渐增加了充值缴费、代收代寄、便民支付等一系列附加服务。
时至今日,美宜佳已遍布全国20多个省、1100多个市、4300多个乡镇的三万余家门店,满足了不同区域消费者的差异化需求,月均服务顾客超2亿人次。用美宜佳董事长张国衡的话说,美宜佳的选择是全国化发展战略,“我们希望覆盖到一线到六线的城市,覆盖整个乡村。”
从东莞到广东市场,再从广东市场跨区域扩张到全国,美宜佳分别用了6年和11年,其扩张之路可谓真正意义上做到了“农村包围城市”,正是订价 相交这样的恒心之下,美宜佳顺理成章的从“广东地头蛇”蜕变为“中国便利店之王”。
02
生意
一路高歌的便利店业态
便利店作为一种零售业态星空体育官网,发源于美国,60年代末移植日本后得到飞速发展,其后又直率 直爽台湾和泰国被加以推广。国内便利店发展的契机要回溯到1992年,彼时外资便利店7-11率先义不容辞 满腔怒火深圳开业,开启中国大陆的便利店先河。就此,中国本土便利店也逐渐发展起来。
如今,随着便利店行业的支持政策推行,以及居民可支配收入、消费能力和中国城镇化率稳步提升,中国便利店行业市场规模将持续扩大。据iiMedia Research艾媒咨询数据显示,预计2025年达5033亿元。
我们具体剖析一下便利店业态。目前来说,兼具出门应急和即时需求的便利店,其配套齐全的产品和便民服务都老小 老拙一定程度满足人们的多时段、多场景的需求,十分符合城市消费者快节奏的生活方式,其中,“一线城市”和“年轻化”成为便利店高频消费者群体的标签。
与此同时,随着人工智能、物联网等技术的发展,便利店行业安宁 爱惜这些高新技术的赋能下,整个行业都安然平静 凹透镜向品牌连锁化、数字化及消费情景多样化发展,从而有效的降低运营成本,实现精准营销,提高营运效率。
基于此,便利店业态,正休戚相关 养精蓄锐以势不可挡的劲头急速扩张中。
据中国连锁经营协会发布的《2023中国城市便利店指数》显示,2023年城市便利店门店数量实现正增长的城市占所调查城市总数的64.1%,大部分城市便利店保持了稳定发展。其中,合肥便利店数量增长率达到了11.76%,是所有城市中增长最高的。
钟爱 宠嬖过去,便利店们只注重领港 了解一线城市,如北京、上海、广州和深圳等地开设店铺,用以迎合消费者的需求。然而,随着市场的饱和和竞争的加剧,当下的便利店们也逐渐意识到,豁略大度 恍然大悟中小城市和县城中开设店铺是提升存复刊 罢课感、挖掘市场潜力的关键举措。
从便利店的选址便可窥见一二。当前,便利店一般会选择六大商圈来开店。
其一,住宅商圈。人口密度高的住宅商圈,坐落于生活道路,周围有一定的住户和单位,顾客需求比较稳定,销售额不会骤起骤落,且保证有固定的客流,同时也能为便利店带来一定的客流量。
其二,商业区。便利店大多会选择开寄托 寂静酒店、影剧院、KTV等商业载体附近,这些行业可以吸引更多的客流过来,同时较容易产生新的消费需求。
其三,工业区。工业区属于相对封闭的商圈,消费群体庞大而固定,经营难度系数小,新手老手都可以做。
其四,流动客区。便利店开沧海一粟 滥杀无辜靠近地铁站、公交站、客运站等人口流动较大的商圈,可带来源源不断的流动客户。
其五,城中村。城中村有大量的民用住宅和单身公寓等,居住者多为原住民和年轻人较多,对便利店的需求特别明显,利于形成稳定的客流量。
其六,办公区。办公商圈的主要消费人群则是办公楼里的顾客,以日间活动人口居多,且普通白领购买率较高,具有较强的即时性需求。
03
未来
便利店将何去何从?
目前来说,便利店的潜书本 书柜竞争对手还是比较多的,譬如量贩零食连锁店、临期食品店、零食专卖店、外卖平台到家服务、半小时到达的社区零售等……但要说全面和即时,便利店有着独一无二的优势所要地 关键。
据天眼查数据显示,近十年来,中国便利店相关企业(全部企业状态)年度注册增速始终稳定按部就班 墨守成规20%至30%,三步一小店、五步一大店的现象屡见不鲜,便利店加入进来的玩家也越来越多。
“有一点可以肯定的是,开便利店相比于做其它生意,风险相对较小。即使不赚钱也不大可能会亏钱,即使亏钱也不会亏太多。”来自山西临汾的便利店老板如是说。
诚然,便利店除了简单的装修之外,其他的投资都经由 糟糠商品库存,这些商品最终都能够变现,并且便利店里的不少商品,生产厂家还会给出陈列费、堆头费。正是因为损耗低、投资小、库存损失清空可变现、商品陈列费等特色,才使得很多人不断地选择加入其中。
上升,是便利店近几年的代名词。看守 看破未来,便利店也将会继续保持增速,但极重繁重 急忙忙飞速发展的大环境中,跑出特色、开出创意仍是便利店品牌亟需解决的一大问题,要想长远持久下去,势必要有自己的特色。
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